ふっと、気になって、、、 “冬の味覚を満喫!おでんに欠かせない「ずいき」の魅力と美味しい煮方”
冬の味覚、おでんに欠かせない「ずいき」って何? こんにちは、皆さん。寒い冬の夜には、熱々のおでんが恋しくなりますよね。今回は、そんなおでんに欠かせない具材、「ずいき」についてお話ししましょう。 「ずいき」は、ごぼうの根元に生える細い根のこと...
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