こんにちは、皆さん！夏の暑さを乗り切るための最高の方法は何だと思いますか？そう、それは美味しい「かき氷」ですよね！今日は、夏の代表的なフルーツ「めろん」を使った絶品「かき氷」のレシピをご紹介します。
1. めろんのシロップを作る
まずは、めろんのシロップを作りましょう。これがかき氷の基本となる味を決める大切なステップです。めろんは甘さが自然にあるので、砂糖は少なめにしても大丈夫です。 めろん1個と砂糖大さじ3をミキサーにかけ、滑らかになるまで混ぜます。その後、火にかけて煮詰め、シロップ状にします。冷蔵庫で冷やしておきましょう。
2. かき氷を作る
次に、かき氷を作ります。市販のかき氷機を使えば、簡単にフワフワのかき氷が作れます。氷を適量用意し、かき氷機でシャリシャリにします。
3. トッピングを準備する
トッピングは、めろんの果肉やミント、コンデンスミルクなどがおすすめです。めろんの果肉は、シロップを作るときに取り除いたものを使います。ミントは、さわやかな香りで夏らしさをプラスしてくれます。
4. かき氷にトッピングをのせる
最後に、作ったかき氷にシロップをかけ、トッピングをのせて完成です！見た目も美しく、味も絶品の「めろんかき氷」をぜひお楽しみください。 以上、夏の味覚「めろん」を使った絶品「かき氷」のレシピでした。暑い夏もこれなら乗り切れますね！次回も美味しいレシピをご紹介しますので、お楽しみに！
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